Mau menikmati bakwan jagung tanpa menggunakan tepung? Resep yang satu ini bisa dicoba. Cara membuatnya pun cukup mudah. Langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 1 buah jagung manis
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu Halus
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
Cara Membuat
1. Serut jagung manis. Ulek agak halus.
2. Campur jagung dengan bumbu halus. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan telur ke adonan. Aduk rata,
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
5. Ambil 1 sdm adonan, goreng hingga matang kecoklatan. Lakukan sampai semua bahan adonan habis. Angkat dan tiriskan.
Resep bakwan jagung ini mudah, bukan? Selamat memasak dan semoga suka!